宣城,古称宛陵、宣州,襟山带水,风景绝佳,历史悠久,人文荟萃,自古便有“南宣北合”一说。
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味甜而酥,口感松软,不粘牙,不粘纸。先将芝麻研粉炒熟,再加入白糖、少量的面粉等配料,用古法制成。麻酥糖传统的包装方法是用红纸包成小块,在宣城有很多制作麻酥糖的店家,包装的红纸上印有店家的招牌。精品是顶市酥。
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